黑龍化金廠鎮(zhèn):養(yǎng)殖蝗蟲(chóng)圓了致富夢(mèng)
人類(lèi)吃蝗蟲(chóng)的歷史很悠久,但地域性很強(qiáng),在大多地方,蝗蟲(chóng)還是與人爭(zhēng)食的害蟲(chóng)。直到蝗蟲(chóng)成為了更多人的美食,被稱(chēng)之為“旱蝦”“飛蝦”,有人從中看到了商機(jī)。
看到這個(gè)商機(jī)的是黑龍江人黃發(fā),他在通化金廠鎮(zhèn)辦了個(gè)農(nóng)場(chǎng),受朋友啟發(fā),準(zhǔn)備養(yǎng)殖蝗蟲(chóng),便請(qǐng)來(lái)58歲的發(fā)小楊慶忠當(dāng)經(jīng)理。“我當(dāng)是種啥養(yǎng)啥,真沒(méi)想到是種草養(yǎng)蝗蟲(chóng)。”老楊說(shuō),他種地這些年,一直與蝗蟲(chóng)“作戰(zhàn)”,沒(méi)想到要養(yǎng)殖蝗蟲(chóng)。
老楊說(shuō),為了養(yǎng)好蝗蟲(chóng),黃發(fā)特意帶他去山東考察?,F(xiàn)在,黃河流域養(yǎng)殖蝗蟲(chóng)很普遍,尤其是山東,各地的高中低檔餐廳,很多都把蝗蟲(chóng)列入菜譜,其中一道“油炸飛蝦”名氣很大,2元一串的烤蝗蟲(chóng)也很受歡迎,泰安早市上,就有賣(mài)活體蝗蟲(chóng)的。
“遼寧省也有養(yǎng)殖蝗蟲(chóng)的,但沒(méi)發(fā)現(xiàn)吉林省有養(yǎng)殖的。”老楊說(shuō),通化燒烤一條街上,烤、炸蝗蟲(chóng)的很多,說(shuō)明蝗蟲(chóng)很有市場(chǎng)。
老楊養(yǎng)的蝗蟲(chóng)是從山東引進(jìn)的“東亞飛蝗”,第一批種蟲(chóng)90萬(wàn),農(nóng)場(chǎng)里蓋了3個(gè)塑料大棚,投資10萬(wàn)元。這種蝗蟲(chóng)是南北雜交,個(gè)兒大肉肥,而且適應(yīng)南北方的氣候。蝗蟲(chóng)的生命周期只有70天,看到有自然死亡的,老楊還養(yǎng)了幾只雞,沒(méi)想到,每天吃幾只蝗蟲(chóng)的雞,產(chǎn)的蛋色澤味道都超過(guò)普通雞。農(nóng)場(chǎng)就將蝗蟲(chóng)和養(yǎng)雞結(jié)合起來(lái),蝗蟲(chóng)的糞沙還能種菜,一舉三得。
“養(yǎng)蝗蟲(chóng)最省心的就是它們沒(méi)有疾病。”老楊說(shuō),雖然也有折損,但都是外力的原因以及自然死亡。死亡率在3%以下,而且可以預(yù)防。
去年6月,老楊開(kāi)始養(yǎng)蝗蟲(chóng),到10月份,養(yǎng)殖場(chǎng)算了一筆賬,刨除各種投資,凈剩5萬(wàn)元。更重要的是,10月份,最后一批蟲(chóng)卵在土下,只要大棚能保證一定的溫度,不凍壞,第二年還能完全利用起來(lái)。今年養(yǎng)殖的蝗蟲(chóng)就都是去年的蟲(chóng)卵。現(xiàn)在,老楊管理的兩個(gè)800平方米的大棚,有近300萬(wàn)只蝗蟲(chóng),而今年的投資就遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于去年了。黃發(fā)和老楊估計(jì),今年的蝗蟲(chóng)收益可達(dá)到10萬(wàn)元以上。
活體蝗蟲(chóng),一公斤有800只~1000只,批發(fā)價(jià)100元,零售價(jià)120元,速凍的價(jià)格稍微低一些?;认x(chóng)不光能油炸燒烤,還可以磨成粉做豆腐,而蝗蟲(chóng)本身也是一種中藥。黃發(fā)說(shuō),他辦這個(gè)養(yǎng)殖,也是為了致富,并帶動(dòng)別人致富,現(xiàn)在,養(yǎng)殖山莊附近已經(jīng)有農(nóng)戶上門(mén)來(lái)咨詢了。黃發(fā)說(shuō),如果有農(nóng)戶想要養(yǎng),可以和他們合作,他們可以提供種蟲(chóng),還可以提供免費(fèi)的技術(shù)支持,各種經(jīng)驗(yàn)也免費(fèi)傳授。