租海養(yǎng)鮑 年賺百萬
本報訊 租下一片海域,讓鮑魚在南方越冬,在北方度夏,使鮑魚的養(yǎng)殖周期縮短了1年多。膠南靈山衛(wèi)辦事處大灣村漁民發(fā)展海洋漁業(yè)肯動腦,創(chuàng)新鮑魚養(yǎng)殖模式,年賺百萬元。5月20 日,大灣村黨支部書記翟開軍告訴記者:“ 2500 籠鮑魚打算明天裝船,運往榮成海域,準(zhǔn)備度夏。”
翟開軍介紹,大灣村 90% 的村民從事海水養(yǎng)殖,養(yǎng)殖鮑魚歷史可以追溯到 10多年前。鮑魚生長的最佳水溫在十五六攝氏度左右。冬天,北方的水溫較低,鮑魚基本處于休眠狀態(tài),拉長了生長周期,影響了養(yǎng)殖效益。而夏天,大灣村海域的水溫較高,鮑魚成長慢。
如何做到效益與質(zhì)量雙豐收?“我們從2005年開始在全國各地沿海養(yǎng)殖區(qū)尋找合適的養(yǎng)殖點,最后在福建省寧德市霞浦縣找到了。”翟開軍說:“我們組織鮑魚南下,按照每畝海域600 元的價格租賃了200畝,進(jìn)行筏式吊籠高密度養(yǎng)殖鮑魚幼苗。南方的水溫各項指標(biāo)都非常合適,正適合鮑魚進(jìn)食,生長速度比較快,經(jīng)過冬天4個多月的養(yǎng)殖,鮑魚平均由兩公分長到了5到6公分。”
翟開軍介紹,這些年“北鮑南養(yǎng)”的數(shù)量逐漸遞增,如今已經(jīng)達(dá)到了 1000 萬粒。4 月中旬,這些從南方“度假”歸來的鮑魚放到大灣村海域繼續(xù)放養(yǎng)。其中,挑選長到七八公分的成鮑,到榮成海域度夏。
乘坐漁民侯永平的漁船,記者來到大灣村附近海域鮑魚養(yǎng)殖區(qū)。侯永平小心翼翼地從海水中提起一個鮑魚箱,正在箱里覓食裙帶菜的鮑魚展現(xiàn)在眼前。侯永平說,這些鮑魚是 2007 年從南方越冬歸來的,已經(jīng)長到七八公分,到榮成度夏后,就可上市了。
“北鮑南養(yǎng)”雖然增加了運輸費用,但養(yǎng)殖周期縮短了1年左右,成活率高,總體效益大大提高。由于鮑魚在南方“休假”的半年時間正是南方水溫最合適的時候,因此鮑魚的口感和營養(yǎng)都不會改變。翟開軍計算了一下,鮑魚南方越冬,僅養(yǎng)殖費用,每年就可節(jié)省 50多萬元。 (錄入:楊振霞)